Είναι το Monascus Purpureus το ίδιο με το Monacolin K;

Monascus purpureusδεν είναι το ίδιο με το Monacolin K, αλλά σχετίζονται άμεσα: Το Monascus purpureus είναι ο οργανισμός που ζυμώνει το ρύζι για να παράγει Monacolin K, τη δραστική ένωση που είναι υπεύθυνη για τα αποτελέσματα μείωσης της χοληστερόλης{0}}του κόκκινου ρυζιού μαγιάς, η οποία είναι χημικά πανομοιότυπη με το συνταγογραφούμενο φάρμακο στατίνης λοβαστατίνη. Έτσι, το Monascus purpureus είναι η πηγή, ενώ το monacolin K είναι το ενεργό συστατικό στο κόκκινο ρύζι μαγιάς.

Healthkintai® έχει αφιερωθεί στην Ε&Α φυτικών εκχυλισμάτων για περισσότερο από μια δεκαετία. Η πούδρα μας με εκχύλισμα ρυζιού κόκκινης μαγιάς παράγεται μέσω φυσικής ζύμωσης με-στελέχη Monascus purpureus υψηλής ποιότητας και επιλεγμένες πρώτες ύλες ρυζιού, με πυρήνα-εμπλουτισμένο με τυποποιημένα επίπεδα Monacolin K (χημικά ισοδύναμο με Lovastatin, CAS No.: 13222-97-0). Εάν χρειάζεστε 1%-5% Monacolin Kσκόνη εκχυλίσματος ρυζιού κόκκινης μαγιάς (οι άλλες προδιαγραφές μπορούν να προσαρμοστούν), παρακαλώεπικοινωνήστε μαζί μαςστοhealth@kintaibio.com.

Το Red Yeast Rice Extract Powder της Healthkintai® υιοθετεί υψηλή{0}}απόδοση και χαμηλή-τοξικότητα Monascus purpureus ως το βασικό στέλεχος ζύμωσης. Δημιουργεί μια πλήρη-αλυσιδωτή τυποποιημένη διαδικασία παραγωγής από την εξημέρωση του στελέχους έως την παράδοση τελικού προϊόντος, ενώ επιτυγχάνει αυστηρό έλεγχο των επιβλαβών υπολειμμάτων, παρέχοντας υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες που είναι ασφαλείς, σταθερές και πολύ ενεργές σε όλο τον κόσμο.

Φτιάχνουμε εκχύλισμα ρυζιού Red Yeast Rice σε σκόνη Monacolin K ακολουθώντας αυτά τα βήματα:

• Επιλογή στελέχους και πρώτης ύλης:Εξετάστε και ενεργοποιήστε τα στελέχη Monascus (Monascus purpureus) με υψηλή απόδοση Monacolin K και χαμηλή περιεκτικότητα σε Citrinin. προεπεξεργαστείτε μη-γενετικά τροποποιημένο (μη-ΓΤ) ρύζι και άλλες πρώτες ύλες (συμπεριλαμβανομένης της αποστείρωσης και της ρύθμισης της υγρασίας).
• Ζύμωση:Αρχικά κλιμακώστε την καλλιέργεια του στελέχους σε δεξαμενές σπόρων και μετά μεταφέρετε σε ζυμωτήρες (στερεά/υγρή κατάσταση). Ελέγξτε τη θερμοκρασία, την υγρασία και άλλες συνθήκες για να διευκολύνετε τη ζύμωση Monascus για τη σύνθεση Monacolin K (κύκλος ζύμωσης: 7-15 ημέρες).
• Εκχύλιση & Καθαρισμός:Εκχυλίστε τη μονακολίνη Κ από προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση χρησιμοποιώντας αιθανόλη, αφαιρέστε τις ακαθαρσίες μέσω διήθησης, συμπύκνωσης και χρωματογραφίας στήλης και περαιτέρω καθαρίστε μέσω ανακρυστάλλωσης.
• Ξήρανση & Μορφοποίηση:Λάβετε προϊόντα σε σκόνη μέσω ξήρανσης με ψεκασμό.
• Ποιοτικός έλεγχος και τελικά προϊόντα:Δοκιμάστε βασικούς δείκτες όπως η περιεκτικότητα σε Monacolin K, το υπόλειμμα Citrinin και τα βαρέα μέταλλα μέσω HPLC και άλλων μεθόδων. Παραδίδονται πιστοποιημένα προϊόντα (κατάλληλα για σενάρια συμπεριλαμβανομένων συμπληρωμάτων διατροφής και φαρμακευτικών πρώτων υλών).

Το Monascus purpureus είναι το πιο εκτενώς μελετημένο και ευρέως χρησιμοποιούμενο αντιπροσωπευτικό στέλεχος τουMonascus γένος.

Στον τομέα των προϊόντων υγείας

Το Monascus purpureus έχει γίνει το προτιμώμενο στέλεχος για την παραγωγή λειτουργικού εκχυλίσματος ρυζιού μαγιάς, χάρη στα τέσσερα βασικά του πλεονεκτήματα: υψηλή απόδοση Monacolin K (το συστατικό μείωσης των λιπιδίων του πυρήνα), χρωστικές Monascus υψηλής{{1} καθαρότητας, χαμηλό υπόλειμμα κιτρίνης και σταθερούς μεταβολίτες.

Στον τομέα Τροφίμων και Ποτών

Το Monascus purpureus είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο φυσικό πολυ-ζυμωτικό στέλεχος στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Χάρη στα τρία βασικά πλεονεκτήματά του, όπως ο φυσικός χρωματισμός, η αντιβακτηριακή διατήρηση και η ενίσχυση της γεύσης, έχει γίνει μια ιδανική εναλλακτική λύση για τις χημικά συντιθέμενες χρωστικές και συντηρητικά μέσα στην τάση καθαρής ετικέτας.

Στον τομέα των καλλυντικών

Οι υψηλής Αυτές οι χρωστικές μπορούν να χρησιμεύσουν άμεσα ως φυσικές χρωστικές για έγχρωμα καλλυντικά προϊόντα, όπως κραγιόν, ρουζ και σκιές ματιών, αντικαθιστώντας τις χημικά συντιθέμενες χρωστικές και εξαλείφοντας τους κινδύνους υπολειμμάτων βαρέων μετάλλων και δερματικών αλλεργιών.

Στον Φαρμακευτικό Τομέα

Η φυσική μονακολίνη Κ που προέρχεται από τη ζύμωση του Monascus purpureus υπάρχει κυρίως σε ανοιχτή-ενεργή μορφή. Μπορεί να δράσει άμεσα χωρίς υδρόλυση που καταλύεται από την ηπατική καρβοξυλεστεράση, ανακουφίζοντας έτσι αποτελεσματικά το μεταβολικό φορτίο στο ήπαρ.

Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με ασπιρίνη, αντιυπερτασικά φάρμακα και άλλα φάρμακα για τη βελτίωση των δεικτών λιπιδίων του αίματος ασθενών με καρδιαγγειακά και εγκεφαλοαγγειακά νοσήματα όπως στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό έμφραγμα.

Στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής

Το Monacolin K, ως φυσικό ενεργό συστατικό-όπως η φυτοστατίνη, χρησιμεύει ως βασική πρώτη ύλη για στοχευμένη ρύθμιση των λιπιδίων στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής. Επιπλέον, η μονακολίνη Κ μπορεί να συνδυαστεί με συστατικά όπως π.χσυνένζυμο Q10, νατοκινάση και φυτοστερόλες για τη δημιουργία σύνθετων σκευασμάτων για καρδιαγγειακή και εγκεφαλοαγγειακή φροντίδα.

• Το Monacolin K της Healthkintai® που εκχυλίζεται από κόκκινο ρύζι μαγιάςπαρασκευάζεται από-ρυζάκι υψηλής ποιότητας, το οποίο μετατρέπεται σε μια ενεργή μήτρα κόκκινης μαγιάς ρυζιού μέσω ζύμωσης ακριβείας με Monascus purpureus.
• Πυρήνας-εμπλουτισμένος με τυποποιημένα επίπεδα Monacolin K (χημικά ισοδύναμο με τη Lovastatin, CAS No.: 13222-97-0), διαθέτει φυσική δράση μείωσης των λιπιδίων και υψηλή ασφάλεια, με αυστηρά ελεγχόμενα υπολείμματα Citrinin.
• Διαθέτοντας εξαιρετική διαλυτότητα και ανώτερη συμβατότητα σκευασμάτων, αυτό το προϊόν σε σκόνη μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας σε διάφορα σενάρια όπως συμπληρώματα διατροφής, λειτουργικά τρόφιμα και φαρμακευτικά ενδιάμεσα χωρίς περίπλοκη προ{0}}επεξεργασία. Με σταθερή περιεκτικότητα σε συστατικά και καθαρές φυσικές ιδιότητες ζύμωσης, χρησιμεύει ως η ιδανική πρώτη ύλη σας για την ανάπτυξη προϊόντων καρδιαγγειακής και εγκεφαλοαγγειακής υγείας.
• Η εταιρεία μας κατέχει μια πλήρη σειρά πιστοποιητικών εξαγωγής και συμμορφώνεται με τα πρότυπα ποιότητας της ΕΕ, των Ηνωμένων Πολιτειών και άλλων χωρών.

Contact us now. >>>